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プルーンで便秘解消
便秘解消にはプルーンがよく効きます。
プルーンとはどんな果実でしょうか。
プルーンは、西洋すももの一種です。
主に干したものを指す場合が多く、ヨーロッパでは乾燥用に育ててきた品種で、果実は球形か長円形、果皮は黄色、青紫色、赤紫色などで、果肉は黄色か緑色をしています。
果肉はかたいですが、種子離れはよいです。ミネラル、ビタミンをバランスよく含んだ食品で欧米では「ミラクルフルーツ」と呼ばれるそうです。
また、すももは英語でプラム、フランス語でプルーンと呼ばれていますが、国によっては生果をプラム、乾燥品をプルーンと呼ぶこともあります。
すももはバラ科の落葉中高木で、世界各地で栽培され多くの種類があります。
果樹として広く利用されているのは、コーカサス原産の西洋すもも、中国原産の日本すもも、アメリカ原産のアメリカすももの3種類です。
プルーンにはどんな食べ方があるのでしょうか。
朝の定番に大豆タンパク質を混ぜたプルーンジュースを飲む方法があります。
冷え性、風邪防止のほか、頭痛も軽減、さらに便秘も解消するそうです。
液状のプルーンを入れた紅茶を飲む方法があります。肌荒れ防止に効果があるそうです。
豆乳をかけた玄米フレークにバナナやプルーンを加えて食べる方法があるそうです。
ヨーグルトにプルーンをトッピングして食べる方法もあります。
カルシウム、タンパク質、鉄分の摂取の助けになります。
いろいろな食べ方があります。
沢山、プルーンをたべて、便秘解消のほか、元気な体を作ってください。
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